主料
輔料
具體步驟
1.玉環洗淨,理好
2.豬肉切絲
3.滾油爆姜
4.爆香肉絲
5.放1翻炒,加鹽炒上味
6.加1碗水燜10分鐘
7.玉環爛熟即可
烹飪技巧
因為這個是生長在土裡的東西特別難洗,可以先用水泡一下再用手輕輕的搓