主料
輔料
具體步驟
1. 將利龍魚切段後切成長條,放料酒和老抽醃製20分鐘。後裹上蛋清和麵包糠。入油炸至金黃。
2. 瀝乾後鍋內放少量油,放入生蔥洋蔥碎和蒜沫爆香,入炸好的利龍魚柳翻炒,撒入椒鹽粉。哦了。