香芒龍利魚柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把龍利魚柳解凍並清洗乾淨好，然後芒果去皮剁成泥，準備好後，用毛巾把魚柳吸乾水後，開始斜切，因為斜切出來的魚柳不但好煎而且口感很好

2. 把雞蛋打入碗中，蛋白跟蛋黃攪拌均韻，然後把切好的魚柳粘上薄薄的澱粉，放入攪拌好的雞黃中，粘上一層蛋黃後，開始下鍋，最好用平底鍋煎

3. 煎的步驟，先把鍋燒熱後放油，然後放粘好蛋黃的魚柳，再放鹽和黑椒(適量)，中火煎到兩面金黃後，起鍋

4. 把事先剁好的芒果泥跟QB醬和牛奶攪拌成稀，我們簡稱芒果醬，最後就是上碟裝飾了，我一般是下面跟上面都畫層芒果醬，創意無窮，百畫好看，你喜歡怎麼淋，怎麼畫，怎麼塗都可以！因為都是很好看的，

烹飪技巧

不試不知道，一試嚇一跳，點贊有你決定