加盟的好還是學個技術好|開個串串香店如何

餐飲提問：

開個串串香店如何？？加盟的好還是學個技術好？？？？？

Mrk回答：

現在串串香前景非常不錯，味道好、菜品選擇多、價效比高。如果不是那種專門炒料的手藝店，我建議你選擇加盟，因為加盟是不需要考慮大廚和經驗的，都是料包等標準化操作，同時在品牌知名度、營運支援、相關培訓方面都可以得到很好的支援，現在加盟門檻低，風險也比自己開店小、並且回本也快。

橘大書回答：

連鎖店有連鎖店的好處和優勢，自己做也是不錯的選擇，覺得自己適合怎麼做就怎麼做。任何的事情只要去做都會有收穫的，連鎖店也是從小做起來的。如果你有特色的話，以後做的大了，你也可以開連鎖店的，這都不是不可能的。 如果不願多操心，連鎖店就是很好的選擇了。關鍵要找準專案，否則極易失敗，連鎖店適合無技術，資金充足的人群做，並且對串串香行業沒有詳細瞭解的，沒有專業技能的朋友做。連鎖店會對創業投資者進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修佈置、營銷管理策略、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等。

郭巧紅521回答：

學技術的話可以選擇學廚師，現在技術行業來說川菜是很熱門的，廚師前途比較大，很適合現在的年輕人。不管在哪個城市，都會有川菜和火鍋，所以說，廚師可以到任何一個城市工作，沒有什麼限制，這就很好了。