自己做的野菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.野菜洗乾淨備用。

2.接著將洗乾淨的野菜焯水

3.焯好後撈出備用，水也要留下哦

4.將野菜切碎

5.切碎的野菜放入麵粉裡，接著放入鹽

6.將所有材料攪拌成麵糊備用

7.電餅鐺預熱，接著刷油，將麵糊到入。

8.煎2分鐘左右就差不多好了

9.最後出鍋切晾涼就可以吃了

烹飪技巧

野菜先焯水，然後那個水也留下，晾涼後用來和麵糊，這樣味道更好，麵糊不要太濃了，稍微希點更好吃。