自己做的蔬菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜，胡蘿蔔削皮。然後切絲，也可以用專門擦絲的那種東西，比較方便。洋蔥切成小塊。

2.首先打一個雞蛋，打好，放適量鹽。將胡蘿蔔絲，黃瓜絲，洋蔥塊，培根塊放入。然後加麵粉，一邊放水一邊加麵粉，慢慢來，不要一下子太多。最後攪拌好之後再根據口味加一點鹽。攪拌均勻。

3.熱上鍋，鍋熱之後放上油。然後往鍋裡倒入攪拌好的東西。我分了四塊。大家可以隨便分。

4.一面煎好之後換另一面。

5.出鍋開吃。也可以放點番茄醬。不過這樣味道也還不錯

烹飪技巧

我放的菜太少了。感覺面比較多。建議大家在我的基礎上再加一倍。面不要太稀，會不成形，也不要太稠，會成麵糰。感覺剛剛能拉起來剛剛好就行。