家常菜煎西葫蘆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨

2.切成薄片

3.雞蛋打散加上少許鹽

4.將西葫蘆片沾上面粉

5.沾上雞蛋液

6.放入抹油的平底鍋內煎

7.反面再煎至金黃色

烹飪技巧

如果油炸的話可能出來的效果更好看，但是我們還是喜歡少吃油，所以採用的煎