主料
輔料
具體步驟
1.將西葫蘆切片,叉燒切片。
2.起油鍋,爆香蒜頭,下西葫蘆煸炒。
3.加入叉燒炒勻。
4.下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下。
5.出鍋了,色香味俱全,不錯,自己表揚一下,呵呵。
烹飪技巧
色香味俱全,簡單美味