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家常菜剁椒西葫蘆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :400

輔料

五香粉 :適量
剁椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
生薑適量

具體步驟

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:一個西葫蘆和適量的剁椒

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把西葫蘆切成片 備用

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜和生薑切片備用

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取油鍋,等油熱了,加上大蒜和生薑爆出香味

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在加上準備好的剁椒爆香

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加上切片的西葫蘆一起翻炒

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加上適量的五香粉調味

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加上適量的鹽調味

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加上適量的醋調味

家常菜剁椒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後把調料和西葫蘆攪拌起來,就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

先把剁椒爆出香味,炒出紅油了,在加入西葫蘆翻炒