家常菜番茄炒西葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆、番茄、蔥、姜，洗好，備用。

2.西葫蘆切片，番茄切塊，蔥切花，姜切絲，備用。

3.鍋燒熱，倒入適量油，待油熱，加入蔥姜，爆出香味。

4.加入西葫蘆和番茄，翻炒。

5.中火炒三至五分鐘，西葫蘆和番茄變軟，加入適量鹽和味精。

6.裝盤。