![家常菜雞蛋炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "家常菜雞蛋炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 西葫蘆 ：
半根 輔料
鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.準備好食材
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2.雞蛋加適量鹽打散
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3.西葫切小片，大蒜切碎
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4.熱鍋涼油，油熱下雞蛋
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5.周邊起泡，迅速劃散，翻炒下
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6.出鍋備用
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7.原鍋下少量油，油熱下大蒜，爆香
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8.下西葫迅速翻炒
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9.加適量鹽，翻炒均勻，下雞蛋
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10.鍋幹加入少量水。
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11.水開，翻拌均勻，收一下汁，就可以了
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12.10分鐘內搞定葷素搭配
烹飪技巧
炒蛋時，油多點，剩下炒西葫。火大，雞蛋起來比較鬆炒西葫時油少放點，炒蛋中比較多油了
千里飄香谷
