主料
輔料
具體步驟
1.1,西葫蘆洗淨切片備用
2.2,大蒜切末備用
3.3,西葫蘆放進油底鍋煸炒
4.4,鍋中放少許生抽
5.5,西葫蘆變軟快出鍋時放入蒜末,少許鹽,雞精。
6.再翻炒幾下,燜一會兒就出鍋了
烹飪技巧
注意小火,感覺要煲鍋的話可以加少量水