萵筍，這可是一種常見的蔬菜，它的莖還有葉子都是被大家所常食用到的，味道不錯，帶有著一股清香味道。萵筍莖的食用價值要大一些，因為它不容易壞，而萵筍葉，比較容易枯黃，於是在市面上，常有人們只買萵筍莖，而不買萵筍葉。以下小編會為大家介紹到萵筍葉怎麼做好吃，來看看吧!
萵筍葉怎麼做好吃
1.涼拌萵筍葉
(1)將新鮮的萵筍葉給放到清水中給泡一個小時，這樣可以把萵筍的葉子上面的泥沙給泡掉。
(2)然後再切成適合的大小。鍋中加入適量的清水，等水開了之後，再把萵筍葉給加入，燙熟後撈起來瀝乾。
(3)蔥姜給清洗乾淨，切成沫狀。取一個小碗，然後再把蔥與姜放入，加入適量的生抽，醋，給攪拌均勻。
(4)把萵筍葉給放到碗中，然後再把做好的醬汁給淋到上面，撒上一些白芝麻便可以開動了。
2.清炒萵筍葉
(1)把萵筍葉給清理好，放到盆中入清水給淘洗乾淨，撈起來瀝乾。
(2)鍋中放入適量的油，把蒜與生薑幹辣椒段給下入鍋中，爆香後，再把萵筍葉給放進去。
(3)翻炒幾下，便可以放入適量的鹽，味精，進行調味，炒好，便可以盛到碗中食用了。
3.土豆萵筍香菇湯
(1)將香菇，萵筍葉，土豆給清理好，土豆給清成絲狀，這樣方便入味。
(2)香菇入鍋中給煮幾分鐘，然後再撈起來瀝乾。
(3)鍋中放入適量的油，把土豆絲給炒一分鐘左右，再加入適量的清水，等水開了之後，把萵筍葉，還有香菇給下入。
(4)煮好後，撒上適量的蔥花，鹽，攪拌均勻，便可以出鍋了。
萵筍葉怎麼做好吃?以上小編已經為大家介紹到了萵筍葉的做法大全，希望可以帶給大家一些幫助。萵筍葉，可以用來涼拌，也可以用來烹飪成湯汁，味道還是可以的。萵筍葉，還可以用來燙火鍋呢，入鍋中燙一會兒，便可以盛起來進行食用了，方便還快捷!
千里飄香谷
