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鮮美涼拌萵筍葉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
鮮美涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏天到了,天氣的悶熱會影響完美的食慾,也可能讓我們變得慵懶,這個時候,我們就一個多學習幾道涼拌菜,做法簡單就不失美味,快速方便又不影響口感,涼拌萵筍葉就是首選,清熱解毒,讓我們在夏日開啟胃口,萵筍葉有豐富的維生素,萵苣的葉子更加有營養價值哦。

主料

萵筍葉 :400

輔料

麻油 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量

具體步驟

鮮美涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裡燒開水,將萵筍葉燙熟.

鮮美涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.立即過冷開水.

鮮美涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後擠幹水分.

鮮美涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小碗裡放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可.

烹飪技巧

涼拌菜煮過後要過冷水,但不能用自來水。