準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘菠菜雞蛋湯是一道以菠菜和雞蛋為主要原材料製作而成的一道家常美食,具有鮮香可口、營養豐富等特點。具有清潔面板、促消化等功效。其中,菠菜是我國一種常見的家常蔬菜之一,具有較高的營養價值,富含類胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等人體所需的營養元素。
主料
菠菜 :
適量 雞蛋 :
1-2個 輔料
蔥花 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1.菠菜洗淨切小段
2.熱鍋熱油爆香蔥花,放入菠菜,鹽2勺炒至軟
3.按照人頭加入水,少開鍋,加入適量麵糊,燒開
4.開鍋滴入蛋液即可
5.成品~~