菠菜土豆雞腿湯的營養價值可是是相當高的,是一道天涼時養胃暖胃的不二選擇,土豆(馬鈴薯)的蛋白質營養價值高,含有18種氨基酸;雞肉含有維生素C、E,強身健體的不錯選擇吶;菠菜呢,又是助消化的,不管是年輕人、老人還是小朋友都是相當適合食用的,而且湯汁口感細膩,新鮮肉蔬帶來的顏色美感,讓人看了心情也是像春天一般翠綠!
主料
蘑菇 :4個輔料
姜 :半塊具體步驟
1.在寒風陣陣的晚上,自己簡單的準備一點熱湯,暖暖胃和身體比在外面好多了先洗乾淨雞腿,熱水焯下
2.於此同時準備蔥薑蒜,我加了一個洋蔥
3.冷水入鍋(可將雞腿壓在蔥段上)
4.蘑菇,紅蘿蔔,土豆(先下土豆煮三分鐘)
5.放入西紅柿,蘑菇,紅蘿蔔(我個人喜歡西紅柿,嘗試提鮮)
6.加入菠菜,出鍋啦
1、我加入了一個西紅柿提鮮,還不知道效果怎麼樣。2、我喜歡自然的肉味,就沒有加花椒和桂皮。3、出鍋後再放鹽。