準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘菠菜是我們小時候蔥大力水手裡面菜很熟悉的一道菜了,小時候特別喜歡看大力水手,所以吃菠菜會變強壯一直在我的腦海裡,不曾離去,所以我還是很喜歡吃菠菜的,這次做的菠菜鴨蛋年糕湯就是一道能夠強身健體的湯菜了吧,而且做法又簡單,
主料
菠菜 :
80 年糕 :
200 鴨蛋 :
2個 輔料
鹽 :
4水 :
2000雞精 :
2食用油 :
適量 具體步驟
菠菜清洗乾淨
年糕切小塊
菠菜切碎
鍋里加油加菠菜炒
快速炒散
原來加入水
大火煮開
然後加入年糕
煮五分鐘
加入鹽
翻勻後加打入鴨蛋
煮幾分鐘
煮至鴨蛋定形即可能加入雞精煮一兩分鐘
然後裝盤