“晚餐一道味美素菜。”
1、菜心去除老根,清洗乾淨,瀝乾水份備用。
2、胡蘿蔔去皮切片備用,大蒜去皮切片備用,
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入胡蘿蔔片大火煸炒。
4、倒入菜心,大火繼續煸炒二分鐘
5、加入少許鹽,大火煸炒出鍋
6、入盤,成品圖。完成
7、成品圖。晚餐。