準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒西葫蘆是一道很有特色的菜餚。它的特色之處就在於他用了西葫蘆。那麼西葫蘆到底是什麼呢?其實它就是一種瓜,是南瓜的一種。不過不同於南瓜的肥肥胖胖,它是屬於比較瘦長的那一類。而且它的顏色是青綠色的,和黃瓜有點像。做好了之後,看上去更是青翠欲滴,吃起來香爽可口,口味偏清淡,可以送飯吃。
主料
西葫蘆 :
1個 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.西葫蘆去皮切片
2.鍋裡放油
3.蒜片熗鍋
4.倒入西葫蘆
5.加入適量食鹽翻炒
6.翻炒均勻
7.稍加適量水翻炒熟了即可
8.盛盤
烹飪技巧
西葫蘆淡淡的黃綠色讓食客感覺很舒服