美味葫蘆瓜炒西紅柿如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

葫蘆瓜炒西紅柿營養又易消化，其中西紅柿的營養十分豐富，用以製作成各種不同的菜餚，與此同時，葫蘆瓜搭配西紅柿的口感也是十分不錯的，西紅柿的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。有空你可以嘗試按照你的口味放點配菜，讓這食物更好吃。

主料

西紅柿 ：1個
大蒜 ：4瓣
小蔥 ：1根
葫蘆瓜 ：1個
青椒 ：1個

輔料

香醋 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
生薑粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材；

2.葫蘆瓜切片；

3.西紅柿切成小塊；

4.青椒切塊；

5.小蔥切段，大蒜切片；

6.熱鍋起油，下入蔥蒜煸香；

7.放入葫蘆瓜翻炒，淋香醋，撒鹽和生薑粉；

8.放入西紅柿和青椒，撒雞精，炒勻；

9.裝盤。

烹飪技巧

1、放入葫蘆瓜翻炒，淋香醋，可保持葫蘆瓜脆爽的口感。