牛肉蒸包又是一道很多朋友會在早上吃的肉包子,吃多了豬肉餡的包子,對於愛美的女士來說豬肉是長胖的節奏,這道牛肉蒸包正好滿足了愛吃包子又怕長胖的愛美人士,牛肉一直特有其勁道,一口咬下去肉汁合著麵皮一起下肚,不用怕再長肥啦。
主料
牛肉 :100輔料
調味料 :適量具體步驟
1.牛肉加調味料醃製10分鐘
2.攪碎,放入鹽
3.放一點剁碎的胡蘿蔔丁
4.油鍋燒熱,先炒一下餡
5.炒好盛起來放涼待用
6.面發了以後,切成小個
7.將小麵糰壓平
8.裝入適量餡
9.擰在一起
10.包好的包子
11.都包好以後就可以蒸了
12.放入鍋中蒸20分鐘即可
1、牛肉有味,先炒一下比較香。