自制包菜炒牛肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉一塊，包菜半顆

2. 全部切片。牛肉用少許黃酒，醬油，孜然粉，澱粉拌好。

3. 油鍋放入蔥，薑末和兩個幹辣椒。

4. 先下牛肉煸炒，一待變色便抄起。

5. 炒包菜。加點鹽，糖，醋。

6. 包菜只需翻炒數下，就可加入牛肉片。再炒半分鐘的樣子就可以出鍋了。