雜錦魚頭湯是很好吃的,而且很營養的喲,其實只要你想吃的話其實自己製作起來吧,其實食材那麼的營養好吃但是還是購買起來很方便,製作起來還是同樣的很方便呢,所以這麼美味的食物大家還是一起來做做看吧,而且魚頭是很營養的喲。
主料
魚頭 :250輔料
姜 :少許具體步驟
1.起油鍋
2.放入魚頭
3.將至兩面金黃色
4.白瓜開邊,掏去瓢,切塊
5.韭菜洗淨,切段,胡蘿蔔切塊,姜拍扁
6.湯鍋內加入適量清水,加入姜塊
7.水燒開後加入白瓜
8.加入韭菜
9.加入胡蘿蔔
10.加入魚頭同煲15分鐘,加入鹽調味便可
魚頭煎過再煲,不僅湯色好,湯還很香