關於清湯寡水面的知識

“簡簡單單的小面，清湯寡水。”食材明細主料豬肉（200g）金針菇（20g）香菇（3個）白玉菇（10個）番茄（半個）面（2個）香菜（1顆）輔料料酒（0.5ml）辣椒醬（0.5ml）番茄醬（1ml）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）酸辣（口味）煮（工...

“這道清湯牛肉麵製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻...

“不放油的疙瘩湯吃起來更清爽”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料鹽（少許）黃瓜（適量）蔥（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切片，蔥切碎2、盆中放入適...

食材明細主料南瓜（250克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片備用。2、鍋內放適量清水開火燒開倒入冬瓜片...

“簡單又好吃的清湯麵”食材明細主料面（適量）輔料青菜葉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麵的做法步驟1、碗裡放鹽醬油香油小蔥。2、鍋開煮麵。3、...

食材明細主料細拉麵（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）味精（適量）香油（極少量）白糖（半勺）醬油（2~4勺）醋（1~2勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水拉麵的做法步驟1、所需...

“陽光明媚的早晨，暖暖的陽光透過窗戶投在了地上，床上，還有你我的身上，美好的早晨，從一碗清淡爽口的清湯麵開始...”食材明細主料掛麵（適量）小白菜（1棵）蝦仁（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（少量）鹽（適量）醬油（半...

“梨可潤肺化痰止咳，蘋果含粗纖維，木瓜美容養顏養肺，三者結合功效加倍”食材明細主料梨（半個）蘋果（半個）木瓜（一小塊）輔料蜂蜜（適量）檸檬汁（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清肺水果湯的做法...

“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢！中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麵給LG做宵夜。”食材明細主料伊麵（適量）輔料肉片（適量）蟹柳（適量）魚圓（適量）雞蛋（適量）清淡（口...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---3...

食材明細主料麵條（兩個人份）輔料清水（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清水面的做法步驟1、小蔥切好。2、適量水煮麵條。3、面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料莜麵：適量蘋果：適量黃瓜：適量熟牛肉片：適量雞蛋：適量泡菜：適量高湯：適量輔料香油：適量白醋：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟...

“清甜的湯品”食材明細主料水瓜（適量）輔料薑片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜清湯的做法步驟1、水瓜削皮後改刀切片，切少許薑片。2、熱鍋放油下水瓜翻炒至軟...

食材明細主料細面（一把）香菜（2根）輔料花生油（一勺）鹽（適量）醬油（一勺）醋（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麵的做法步驟1、清水燒開，放麵條。洗香菜，切香菜段。2、煮麵條的時候可...

廣東是沿海城市，廣東的氣候很適合人們居住，一年四季，幾乎沒有寒冷的時期。潮汕屬於是廣東的一個市區，產自於潮汕的特色美食是很多的，像是潮汕牛肉，就火到了全國，幾乎各個地區都可以看到打著潮...

“麵包叔叔私房原創，詳細視訊教程，及更多簡單好吃的原創私房烘焙，微信關注"麵包叔叔”食材明細主料無鹽黃油（170g）糖粉（155g）蛋黃（3個）食用水溶性色素（紅色、黑色）輔料香草精（5ml）鹽（3g）低筋麵粉（310g...

“清水抻面，製作簡單，順滑又筋道，很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麵粉（200克）輔料亨氏番茄醬（少許）鹽（少許）配料雞蛋（一顆）西紅柿（二顆）黃花菜（少許）黑木耳（少許）藿香葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“前幾天已經連續的低溫天氣了，雖不是很冷，但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了，暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸，寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉（1斤）輔料蔥花（1棵）姜（1塊）調料鹽（1勺）醬油（1勺）醋（半...

食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（1個）西紅柿（2個）輔料鹽（1/2勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）香菜（適量）香油（1/2克）水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清水雞蛋湯的做法步驟1、原材料備好！2、都切片！3、鍋...

“簡單美味。”食材明細主料水餃（18個）輔料生菜葉（50g）白菜葉（50g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清紅湯水餃的做法步驟1、水開以後放入鹽和水餃，放鹽的目的是為...

“清淡美味。”食材明細主料水餃（10個）輔料生菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯水餃的做法步驟1、冷水下凍水餃煮開。2、加入適量鹽，可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮...

“簡單營養小吃。”食材明細主料餃子（20個）輔料蔥花（1勺）調料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯蘸水餃的做法步驟1、水開以後先放入鹽，再放入餃子煮，避免粘鍋。2、...

食材明細主料掛麵（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麵的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽，生抽，香醋，香油，半碗開水備用。2、...

許多人認為人蔘烏雞湯、筒子骨燙、豬腳燉黃豆湯才是滋補佳品，其實除了肉類煲湯外，魚類煲湯營養價值也是極高的。鯽魚味道鮮甜，有下奶、益氣、補鈣的功效，所以鯽魚煲湯是不錯的選擇。下面小...

食材明細主料清水蘿蔔（適量）輔料蔥末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水蘿蔔湯的做法步驟1、清水蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。2、熱鍋涼油放...