過年時年糕絕對是不可少的。美味的雜錦肉丸炒年糕 是喜歡吃肉丸以及年糕的我。這道菜絕對是我的知音。喜歡的朋友們學起來吧。可以根據個人喜歡新增自己喜歡的醬料。製作過程簡單，媽媽們學起來吧。為心愛的家人做一份美味的雜錦肉丸炒年糕 吧。
主料
年糕 ：200輔料
大白菜 ：適量具體步驟
準備材料
先把年糕焯水備用（因為冷藏的年糕比較硬，焯水可以讓年糕變軟一點好切塊）
把肉丸和年糕、大白菜切好
.熱鍋下油炒雜錦肉丸
下大白大菜的菜梗翻炒均勻
下年糕翻炒均勻，下少許糖、適量的生抽翻炒均勻
翻炒期間比較乾的話下少許水再翻炒
蓋蓋燜煮2分鐘，最後下大白菜葉翻炒均勻
試試味道，不夠鹹的話，最後下點鹽調味即可
千里飄香谷
