準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時自制草莓醬。自制的草莓醬健康又衛生。草莓醬主要是用草莓等材料製成的,草莓的營養豐富,含有低聚果糖,能促進腸道蠕動,保持腸道細菌群的平衡,含有豐富的維生素c,可以令面板白皙細膩紅潤。鈣,鐵等礦物質,氨基酸等增強人的抵抗力
主料
草莓 :
500g 輔料
白砂糖 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備好新鮮的草莓,去蒂
2.切成小丁,放入適量白糖攪拌均勻,醃製一會
3.醃製一小時至草莓出水變軟
4.放入鍋中,小火慢熬,無需加水
5.待草莓出水多後加入適量冰糖攪拌均勻
6.小火慢熬,不斷攪拌,待草莓醬變得濃稠即可~涼透裝瓶放入冰箱儲存吧
烹飪技巧
無