自制真果粒草莓醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.草莓切去尾部連蒂，鹽水中浸泡10分鐘，沖洗2-3遍控幹水分

2.每顆草莓大概切成2-3圈，橫切熬出來的真果粒比較好看哦

3.草莓倒在鍋中，平鋪，均勻撒上白砂糖，稍微加熱後關火

4.翻拌均勻，醃漬約30分鐘，此時草莓的大部分水份都跑出來了。

5.大火煮至沸騰，轉小火，熬15分鐘，中途用鏟子稍壓草莓，把草莓汁壓出來，（不用太用力，才能保全果粒哦。）加QQ糖，熬多5分鐘即可。