主料
輔料
具體步驟
1.草莓先在水裡泡下洗淨
2.準備鹽開水(涼的)
3.草莓去蒂
4.在鹽水中泡20-30分鐘,瀝乾倒入鍋中
5.加適量白糖
6.加少量水
7.大火煮開
8.小火慢熬,並用鏟子不斷的鏟碎、搗爛
9.草莓醬就做好了
烹飪技巧
1、草莓去蒂洗淨,泡在鹽水中2、加糖加少量水一起熬,先大火轉小火3、用鏟子搗爛,水慢慢收幹即可