美味的自制草莓醬如何做簡單又美味

自制番茄醬，顧名思義就是自己在家裡製作的一道番茄果醬。但是番茄炒制的時候要特別注意，因為番茄如果炒的時間過長，顏色會發黑，所以炒的時候儘量用廣口的大鍋，這樣製作更加方便，值得注意的是，這種自制番茄醬可以存放在冰箱裡，一次沒有吃完也沒有關係喔，可以儲存很久的喲。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料後，將草莓放入鹽水裡浸泡3分鐘。再用清水清洗。

2.將草莓切小，放入糖醃製1小時左右。

3.草莓在醃製的時候，我們來做QQ糖。把QQ糖（兩袋）放入鍋里加入水，開小火煮，並用勺子攪拌。

4.煮好後，到入碗裡被備用。

5.草莓醃製好後，倒入鍋裡，加入一些熱水，並放入冰糖。開小火煮，不停的攪拌，放防止粘鍋。

6.將檸檬清洗，切一半。

7.擠出檸檬汁，擠多些。

8.草莓醬煮好後，倒入罐子裡，並倒入QQ糖攪拌一下就可以啦！

烹飪技巧

切草莓時，最好切小一些（我切大了），這樣煮起來放方便，節約時間。