闔家歡蘿蔔卷怎麼做|闔家歡蘿蔔卷的做法

“水晶蘿蔔口感不錯，水分也超級棒！今來一款：閤家歡蘿蔔卷，一款低脂蒸菜！葷素搭配，營養豐富，美美的顏值瞬間圈粉哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

闔家歡蘿蔔卷的做法步驟

• 1、豬肉絞成肉泥加紅蘿蔔碎和蔥末，加鹽，油，五香粉，姜粉，雞蛋一個方向攪拌均勻。

• 2、白蘿蔔洗淨備用。

• 3、切片入開水鍋中汆燙撈出。

• 4、蘿蔔片上放入肉餡對摺。

• 5、依次做好入盤。

• 6、上開水鍋中蒸八分鐘。

• 7、倒出蒸的水加蠔油，鹽，糖，醬油調製料汁。

• 8、鍋中入油倒入料汁，加水澱粉熬製起糊。

• 9、淋入蘿蔔捲上。

• 10、放入枸杞點綴即可享用。

• 11、家常蒸菜，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

蘿蔔片入開水鍋中汆燙撈出，變軟後易於打卷！祝您愉快！