簡單版雞毛菜豬肝湯如何做簡單又美味
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![簡單版雞毛菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單]( "簡單版雞毛菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肝 ：
250 雞毛菜 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量生粉 ：
適量麻油 ：
適量姜粉 ：
適量 具體步驟
![簡單版雞毛菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版雞毛菜豬肝湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肝泡水中
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2.泡好撕去筋膜
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3.切成片
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4.加入鹽，料酒、姜粉、生粉拌勻
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5.醃製一會
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6.然後放入鍋中炒
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7.炒至變色
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8.加入開水
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9.雞毛菜洗乾淨
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10.豬肝煮熟放入雞毛菜
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11.煮開後調入適量鹽和麻油
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12.即可開動
烹飪技巧
豬肝要多泡一時，筋膜要去幹淨，切完可以再清洗一遍
千里飄香谷
