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自制豬肝枸杞雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
自制豬肝枸杞雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

豬肝最多的吃法可能就是和蒜苗一起炒,很少有人會想到豬肝也是可以燒湯的,其實把豬肝和枸杞一起燒出來的豬肝枸杞雞蛋湯既是補品也是食品,也許你會說豬肝沒處理好的話,湯裡都會有腥味的,其實不用擔心,只要在裡面加入生薑腥味是可以去掉的,真的告訴你 成品的味道真的不錯很鮮美。

主料

枸杞子 :20
豬肝 :100
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量

具體步驟

將豬肝洗淨切成片,枸杞子洗淨,雞蛋打入碗內

鍋內水燒開,放入生薑和鹽

先煮枸杞子,約十分鐘後放入豬肝片,水沸後打入雞蛋 稍煮即可