準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘橄欖油蛋白餅乾是一道健康美味的甜點小吃。酥脆柔滑的口感備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中富含蛋白質和碳水化合物的蛋白營養價值極高,可以補充人體鈣制,加入橄欖油和粉類形成一道可口的小吃。此類小吃是健身人群的最佳選擇。
主料
低筋粉 :
45 全麥粉 :
20 橄欖油 :
30蛋白 :
30 輔料
冰糖粉 :
20泡打粉 :
1小勺 具體步驟
1.將低筋粉,全麥粉,泡打粉混合均勻
2.在蛋白中加入冰糖攪拌均勻後,加入橄欖油繼續攪拌
3.倒入混合好的粉類,繼續攪拌,裝入裱花袋
4.杏仁切碎
5.用裱花袋擠成圓狀,撒上杏仁碎,放入烤箱,上火165度,下火150度,烤18分鐘左右