一款養生粥,首先,將芸豆浸泡一晚,然後煮熟,小米用大火熬,再加入去核的紅棗,大概半小時左右,就能製作好了,口味清淡,特別適合老年人早上喝一碗,在熬製過程中需要注意火候和時間,防止因烹飪方式不對營養成分流失。
主料
輔料
具體步驟
1.芸豆提前一晚上泡水,然後煮熟
2.小米掏洗後大火熬小米粥,用剪刀剪大棗肉,核扔掉,
3.開鍋後轉中火熬20分鐘左右