主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好
2.紅豆和紅棗要提前浸泡
3.鍋裡放水,放入泡好的紅豆
4.再把紅棗倒入
5.黑米淘洗乾淨也倒入鍋裡
6.蓋上鍋蓋,上火熬製
7.要經常攪動,防止溢鍋
8.熬了大約1個小時,粥熬的已經粘稠了,可以關火了
9.粥就熬好了
烹飪技巧
紅豆和紅棗要提前浸泡為了是豆子煮的更爛,可以在煮粥的時候放一點鹼面