芸豆紅棗大米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取電飯煲自帶米缸，小半缸芸豆，淘洗乾淨，小鍋放適量清水，煮開後小火煮20分鐘。

2.紅棗十來顆。

3.大米多半缸。

4.大米淘洗乾淨，加入電飯煲，紅棗用刷子刷洗乾淨，一同放入電飯煲。

5.煮好的芸豆連同湯倒入電飯煲，加清水至煮粥1檔位。電飯煲設定煮粥檔，預約定時。

6.芸豆軟糯，米粥帶著紅棗的甜。

烹飪技巧

芸豆提前用小鍋小火煮20分鐘，再和大米同煮，一是破壞芸豆的有毒成分，二是把芸豆煮爛，口感香糯。