自己做的香酥手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.和好的麵糰

2.把面擀成薄片，再均勻的撒上用油鹽拌好的蔥花

3.用刀均勻的面片上劃開，不要弄斷順著刀劃的方向，從一側向另一側捲起

4.卷好後，再從一側向另一側卷

5.再擀薄，鍋中放油，油熱後，放入鍋中烙

6.做好了

烹飪技巧

順著刀劃的方向卷的時候，儘量讓劃口大一些，這樣熟後容易成條狀。