這道酥皮香腸卷的做法是將手抓餅餅皮切成三角狀,捲上火腿腸後在表面刷一層蛋液、撒適量的芝麻,再進行烘烤,只需三步即可搞定。成品的口感香酥掉渣,美味可口。加上做法方便快捷,所以我特別喜歡早上的時候做來當早餐吃。下面就一起來看看它的製作方法吧。
主料
手抓餅 :3張詳細步驟:
第一步
手抓餅取出後不用解凍,直接斜著切4刀
第二步
雞蛋打入碗中攪散,火腿腸切成段
第三步
切好的餅皮取一塊,火腿腸取一段,把火腿腸放在寬的一頭面皮上,從寬的這頭開始卷
第四步
全部都卷好
第五步
烤盤鋪油紙,放上卷好的火腿腸卷,刷一層蛋液再撒上適量的黑芝麻
第六步
烤箱預熱後放入烤盤,200度的上下火烤15分鐘
第七步
香酥美味的酥皮香腸捲成品