自己做的雞蛋手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.平鍋放餅小火烙制，

2.打上一個雞蛋，用木鏟劃拉劃拉讓蛋液散開均勻的攤在餅上，

3.翻面，兩面都煎黃黃的很酥的樣子，

4.把餅盛到平盤裡，在雞蛋那面抹上肉末醬，

5.放香菜，

6.盛盤裡放上炒菜，

7.趁熱捲上吃，香酥可口。

烹飪技巧

小火烙制，抹醬才夠味，趁熱吃。