現在,隨著榨汁機、破壁機技術變得越來越先進,我們現在已經不會喝傳統的石磨豆漿了,而且,也不用每天都出門買豆漿了,技術的先進也出現了很多的花樣豆漿,比如說綠豆豆漿、紅豆豆漿、薏仁豆漿、紅棗豆漿,這些豆漿在年輕人裡很受歡迎,今天介紹五穀豆漿食譜。
一、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3-5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
二、花生豆奶
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
三、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
製作:將花生與黑豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
四、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。
製作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效:養顏潤肺,盒肺氣。
五、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:養顏潤膚、烏髮養髮。
六、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。
製法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。
功效:養顏美容、益智健腦。
七、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
製法:五種豆類浸泡6-16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
以上就是五穀豆漿食譜。
看來,五穀豆漿食譜真是讓人看的應接不暇,因為想要做五穀豆漿的話食材的選擇真是太多了,你想用一週的時間都做不完,那麼,豆漿又恨營養健康,夏天也不太想吃飯,很適合做一些豆漿,然後冰鎮起來,炎熱時候喝上一杯,十分舒爽哦,大家試試。