色味俱全的香酥手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用溫水和開水分別和兩塊面，省一會，再揉在一起，再省一會。

2.麵糰擀成餅，把先切好的蔥花和芝麻鹽撒在上面。

3.疊扇子一樣疊好

4.從一端捲起

5.捲成圓形再擀成餅

6.鍋裡放少許油，將麵餅烙熟，兩面呈金黃色

7.趁熱將麵餅抓開即可

烹飪技巧

1、開水和溫水一定分開和麵。2、芝麻先炒熟壓碎和鹽混在一起。