關於年菜之七苔香味的-苔條小魚的知識

“平時也經常吃苔條，是苔條炒花生比較多，這次將花生改成小魚，也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌，大家吃了特快，主要比較好奇，魚真小哦，油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚（適量）苔條（適量）輔...

“戚風蛋糕基本上是每個烘焙愛好者的必修功課，因為高的失敗率也被稱為是氣瘋蛋糕。經常見的戚風蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能夠讓蛋白比較穩定充滿孔洞之支架結構，我這次剛好買了...

“寫下這題目時，燦爛和陽陽都笑了~~陽陽說，媽媽你咋起這麼個菜名呢？讓人家一看用手抓啊，多不衛生！嘿嘿，但這菜的確是燦爛用手抓出來滴，您就湊合來吃~”食材明細主料小苔菜（適量）輔料鹽（少許）白醋（...

食材明細主料菜薹（三棵）泡椒（小半）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菜薹的做法步驟1、菜薹去皮洗淨後切片，下到沸水中煮一到兩分鐘撈起，瀝乾水分備用。2、姜切...

食材明細主料紅菜薹（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅菜薹的做法步驟1、大蒜切碎2、紅菜薹洗淨備用3、切片4、鍋子燒熱爆香蒜末5、放入紅菜薹6、加...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白菜薹（500g）輔料開水（適量）調料豬油（5g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘苔條小黃魚是一到常見的上海菜，在上海人的餐桌上比較常見。其做法比較簡單，是將小黃魚剖骨去刺，加入鹹鮮的苔條，拌上面糊...

“苔條炒年糕是寧波一帶的小吃.每到春天時節海邊的人會去海邊或者岩石上去採海里長的青苔.用海水把它們洗乾淨晒乾.那就是市場上賣的苔條.苔條有很豐富的營養.含鈣很高.它可頭炒花生米...

食材明細主料菜薹（260g）輔料大蒜（4瓣）食鹽（1匙）清水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜薹的做法步驟1、準備所需食材2、大蒜切末3、鍋裡置油加熱至冒煙4、倒入大蒜，炒至發黃5、倒入...

食材明細主料苔條（適量）腰果（適量）輔料白糖（適量）金龍魚油（適量）神奇牌蔬菜調料粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苔條腰果的做法步驟1、準備材料。2、將苔條揀去雜質，剪成小段，鬆散開。3...

食材明細主料低粉（150克）海苔（2克）黃油（75克）雞蛋（50克）泡打粉（3克）鹽（3克）肉鬆（30克）細砂糖（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均...

“魷魚小炒總是特別吸引我，嚼起來鹹香有味兒，拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹（200g）魷魚須（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）蔥（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（...

“很長時間沒更新了，從15年的8月離職到現在也沒閒著，小時候一直喜歡服裝設計，由於各種原因沒能幹這行，工作了更是各種身不由己，直到這次離職，走進大學校園，從頭開始花了不到一年的時間進修了...

“上回做了苔條小魚，今這款菜也是早餐稀飯、下酒的好搭檔。”食材明細主料花生米（適量）苔條（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生米的做法步驟1、食材準備。2、苔條用手撕開，撕成...

“風靡烘焙界多年的肉鬆小貝，配料簡單可吃起來一點不簡單，一口咬下去，先是鹹香的肉鬆和海苔香味湧上舌尖，緊跟著細膩柔軟的蛋糕體，以及酸甜可口的沙拉醬，好吃到無法形容！”食材明細主料雞蛋（3...

“海苔小黃魚：色澤金黃，鹹鮮香酥口感新穎。”食材明細主料小黃魚（6條）色拉油（50克）輔料鹽（適量）料酒（10克）蔥（10克）麵粉（65克）澱粉吉士粉（各3克）泡打粉（8克）姜（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海苔...

食材明細主料魚丸（適量）蒜薹（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸蒜薹炒年糕的做法步驟1、魚丸，蒜薹，年糕。2、蒜薹切段，魚丸切片，年糕切兩...

食材明細主料菜薹（300克）香菇（四朵）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）糖（少許）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜薹的做法步驟1、準備食材菜薹去除老梗洗淨折成小段，香菇洗...

“我兒子特喜歡年糕，無論的炒、煮或煎都行。。。”食材明細主料年糕（2根）輔料苔條（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苔條年糕的做法步驟1、食材：年糕、苔條（已剪碎）2、將年糕放在案板上...

“消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾（145克）苔條（95克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材：龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。...

食材明細主料年糕（適量）輔料海苔（適量）調料紅糖（或白糖，適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔年糕的做法步驟1、年糕切片泡水，海苔剪碎，根據口味適量紅糖或冰糖，白糖。2、紅糖加水化開，不用...

食材明細主料銀魚乾（100克）苔條（40克）輔料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條銀魚乾的做法步驟1、食材：銀魚乾、苔條（已剪開）2、在鍋中加入適量的涼油。3、接著，下入銀魚乾，點火、翻炒...

“春暖花開，青菜都長出了菜薹，此時的小菜薹鮮嫩，最適合炒來吃，吃一口滿滿的春天味道！”食材明細主料小菜薹（300g）輔料橄欖油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小菜薹的做法步...

“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香炸苔條小黃魚，非常營養又美味的一道菜。事先醃製過的小黃魚味道非常的入味。炸過的小黃魚，香脆，酥酥的，外焦裡嫩。非常...