主料
輔料
具體步驟
1. 先將香蕉去皮後搗成泥。
2. 加入雞蛋打勻再加入奶水及細砂糖拌勻,最後再加入過篩的麵粉攪拌均勻。
3. 用平底鍋以中火預熱,塗上一層奶油再倒入面煳,用小火慢慢煎至金黃色即可。
4. 將煎好的香蕉烙餅,趁熱捲起切片食用。