人人都會做雞湯，但你知道茶樹菇燉雞湯的功效嗎，一分鐘告訴你

冬季就要來了。雞湯也成為每家每戶必不可少的湯品。相比於牛肉和豬肉，雞肉的蛋白質質量更高。適合健身之後，和減肥的朋友們吃。今天的這篇文章，小編就來告訴你，茶樹菇燉雞湯功效究竟適合什麼人喝？哪些人喝了會對身體造成傷害。

一、茶樹菇燉雞湯的功效

1.茶樹胡有明顯止咳化痰作用，特別適合有咽炎的朋友們喝。天氣越來越冷，感冒的人越來越多。大家可以試著多喝一些。

2.茶樹菇中還含有有效的抗癌成分。科研人員還在集中檢測出多種有效的抗癌物質。雖然還沒有提取出有效物質做成藥物。但是我們多吃一些也沒有什麼壞處。

3.一餐蘑菇的熱量只有幾十大卡，雞肉的熱量也不高，特別適合減肥的朋友們喝。每天運動完，喝一碗熱熱的雞湯，真是人間美味。

4.茶樹菇中還含有大量的抗氧化離子，可以有效的緩解面板的衰老和由於熬夜造成的面板老化。

5.研究表明，茶樹菇對腎虛尿頻有明顯作用。尤其是小兒尿床，有獨特的療效。

二、做雞湯時應注意

1.雞肉要焯水，幾片姜和料酒。時間要掌握好，時間長了肉質口感不好。小編自己就犯過這樣的錯誤。最後只能含淚吃了。

2.茶樹菇要提前浸泡。時間允許的話大概六個小時。時間短了，口感發硬，不易燉爛。

3.鹽要早放，放晚了雞肉和茶樹菇都沒有味道。鹽的用量也要掌握好，現在家裡老人普遍高血壓心臟病，鹽一定要要少吃。

4.茶樹菇的投放時間也要掌握好，放晚了燉不爛營養也出不來。另外茶樹菇一定要多洗幾遍，袋裝的茶樹菇一般都不乾淨。

今天小編就講到這裡，關於茶樹菇燉雞湯的功效，你安利了嗎？最後一點溫馨提示，雞肉的油定要拿出來一些。因為裡面的不飽和脂肪酸很高，家裡老人有高血壓，心臟病，糖尿病，一定要少吃，切記！