網紅雲朵蛋怎麼做|網紅雲朵蛋的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

網紅雲朵蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，蛋清蛋黃分離。

• 2、蛋清中加入5克白醋，10克白糖打發制硬性。

• 3、打發好的蛋白放在鋪了油紙的烤盤上，整形如圖。

• 4、放上蛋黃

• 5、烤箱提前預熱上下火180°，烤十分鐘即可。

• 6、成品圖。