準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘冬瓜具有減肥降脂等功效。雞肉具有強身健體,提高免疫力,補腎精。冬瓜與雞肉煮起來的湯不僅是美味更是有營養。可以根據個人的口味也可加入枸杞等進行調料。是春夏秋冬都適合喝的一道湯。清淡但是不失雞肉的濃濃的味道。簡單易做大家都學起來吧。
主料
雞肉 :
適量 冬瓜 :
適量 輔料
蔥 :
適量水 :
適量 橄欖油 :
適量水澱粉 :
適量 具體步驟
冬瓜切薄片,雞肉擦成肉糜,蔥切碎,雞肉加入水澱粉和勻待用
熱鍋倒油,放入蔥花,炒10-20秒放入冬瓜翻炒,然後倒入水
水開後把雞肉擠成小丸子入鍋,煮熟便可食用