準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘相逼大家吃過很多種類的雞翅,像炸雞翅、可樂雞翅、烤雞翅等等,但肯定沒有吃過蒸的雞翅吧。蒸烤雞翅其實是比較健康的雞翅了,因為是通過蒸弄得,,少油少鹽但還是比較有味道的,注重健康的人可以做一次試試,完全不亞於平時吃的那些炸的啊、烤的啊。
主料
雞翅 :
適量 輔料
水 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
雞中翅用刀從中間那根骨頭切開,一分為二
用生抽、料酒、雞精抓勻,醃製10分鐘左右入味
鍋中放油,先將雞翅放入炒變色
擺入盤中,鍋中放水,蒸10分鐘左右,即可