準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 :
500 輔料
醬油 :
適量可樂 :
適量生薑 :
2-3片 具體步驟
1.雞翅根洗淨,泡出血水
2.將洗淨的翅根取出,劃兩刀,方便入味
3.把切好的翅根放入電飯鍋中,加兩片生薑去腥
4.放入1/3碗的醬油
5.加入可樂1碗。也就是說醬油和可樂的比例是1:3
6.將電飯鍋內膽放入電飯鍋中,按下煮飯鍵,就大功告成了
烹飪技巧
1.雞翅根血水一定要洗淨,否則有腥味
2.整個烹飪過程只用到醬油和可樂,不要鹽
3.如果不愛吃太甜的,可以少加點可樂