愛上紫暑芋圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯一個

2.削皮，蒸熟

3.用筷子壓碎，加入木薯粉，攪拌均勻

4.用手搓成光滑的麵糰，要是太乾，可以適當加點水，不過注意水量，因為紫薯本身有水分。

5.用手慢慢揉，用刀切成小塊

6.滾水放糖，加入芋圓

7.可以根據各人口味加入紅豆，西米，水果，放冰箱口感更好