「自制」雪碧苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜洗淨對破開，去籽斜切成均勻薄片。

2. 水燒開，下入苦瓜片焯水一分鐘，撈出過冷水，瀝乾水分。

3. 苦瓜放入一個大碗中，灑上鹽。

4. 倒入雪碧，沒過苦瓜。

5. 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時後取出，空幹水分裝盤即可。